
Le Sciacarellu dévoile une autre facette plus profond et épicé, avec des notes de cuir et de clous de girofle. La structure se veut plus puissante et soutenue par le Minustellu, quant à l'Elegante , il apporte une touche florale et aérienne.
| Région | Corse |
| Appellation | IGP Corse |
| Producteur | Domaine Sant'Armettu |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Sciaccarellu, Minustellu, Elegante |
| Aspect Visuel | Robe grenat avec effets tuilés. |
| Caractéristique olfactive | La myrte et les fruits rouges et noirs |
| Attributs gustatifs | Bel équilibre entre gourmandise et tanins bien posés. |
| Degré d'alcool | 13% vol. |
| Type de terroir | Sols d'arènes argilo-granitiques |
| Contenant élevage | 12 mois en foudre et demi-muids et 6 mois en bouteilles. |
| Température de service | 16 à 18°c |
| Aération | Oui |
| Carafage | Oui |
| Type d'agriculture | Biologique |
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Cuvée phare du domaine, ce vin est d'une élégance et une complèxité aromatique folle !
Profondeur, généreux et parfaitement digeste. Un chef d'oeuvre corse absolu.