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Mets & Vins:
Ce blanc de blanc couleur jaune pâle dévoile un agréable bouquet floral relevé de notes anisées et épicées.
Domaine Bodin Cassis blanc 2023
| Région | Provence |
| Appellation | Cassis |
| Producteur | Domaine Bodin |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Marsanne, Ugni blanc, clairette |
| Attributs gustatifs | Caractéristique par son goût de « pierre à fusil », ce vin a fait la renommée du Cassis Bodin. Nez très expressif, minéral, floral, d’une grande fraîcheur, aux notes d’agrumes. |
| Degré d'alcool | 13% |
| Contenant élevage | Cuves inox |
| Température de service | 14/06°c |
18 bouteilles en stock
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Une attaque délicate et fraîche ouvre sur un palais qui évolue sur la rondeur, avec de plaisantes saveurs d’agrumes et de fleurs, avant une finale tonique et citronnée. Un blanc équilibré et dynamique.
Idéal avec les coquillages, poissons grillés, bouillabaisses.