Vin pétillant tendrement frais et subtil. Se dégage de fines bulles sur un fond délicatement aromatique.
Région | Savoie |
Appellation | Vin de savoie |
Producteur | Domaine Giachino |
Couleur | Blanc |
Cépage | Jacquère |
Attributs gustatifs | Finesse et rondeur |
Aromes | Notes de poires et d'agrumes |
Degré d'alcool | 10.5% |
Type de terroir | Les vignes sont situées sur le site des éboulis suite à l'effondrement du Mont Granier en 1248, entre marne et gros blocs de calcaire. |
Contenant élevage | Cuves inox et 7 mois en prise de mousse |
Type d'agriculture | Biodynamie |
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Nez expressif et fermentaire, poire, maude, rainette, parsemé de notes d'agrumes. Bouche tout en finesse, ronde et parfaitement équilibrée avec une finale aérienne.