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Mets & Vins:
Idéal sur Côtelettes d'agneaux grillées, Ratatouille, Figatelli, Terrine de sanglier aux poivre, Fromages corses...
Domaine Sant Armettu - Corse Sartène rouge 2021
| Région | Corse |
| Appellation | Sartène |
| Producteur | Domaine Sant Armettu |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Nielluccu, Sciaccarellu, Syrah, Grenache. |
| Caractéristique olfactive | Arômes de maquis corse et d'épices. |
| Attributs gustatifs | Doux, épicé et de caractère sur des tanins fins et élégants. |
| Degré d'alcool | 13% vol. |
| Type de terroir | Sols d'arènes argilo-granitiques. |
| Contenant élevage | Cuve inox |
| Température de service | 16 à 18° c |
| Aération | Oui |
| Carafage | Oui |
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Alliance de puissance aromatique due à un assemblage de cépages emblématiques corses comme le Nielluccu et le Sciaccarellu. Une touche de Syrah et de Grenache en plus pour apporter un peu plus de complèxité.
Arômes de maquis de l'île de beauté, d'épices et de fraîcheur mentholée..