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Mets & Vins:
Accords recommandés sur Lapin à la moutarde et au romarin, Viandes rouges braisées, Charcuteries corses...
Domaine Sant Armettu - IGP Ile de Beauté Myrtus rouge 2018
| Région | Corse |
| Appellation | IGP Corse |
| Producteur | Domaine Sant'Armettu |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Sciaccarellu, Minustellu |
| Aspect Visuel | Rubis très dense |
| Caractéristique olfactive | La myrte et les fruits rouges et noirs |
| Attributs gustatifs | Bel équilibre entre gourmandise et tanins bien posés. |
| Degré d'alcool | 13% vol. |
| Type de terroir | Sols d'arènes argilo-granitiques |
| Contenant élevage | 12 mois en foudre et demi-muids et 6 mois en bouteilles. |
| Température de service | 16 à 18°c |
| Aération | Oui |
| Carafage | Oui |
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Cuvée phare du domaine, ce vin est d'une élégance et une complèxité aromatique folle !
Profondeur, généreux et parfaitement digeste. Un chef d'oeuvre corse absolu.