St Bris Corps de Garde

Le Saint-Bris Corps de Garde se déguste soit dans sa jeunesse ou avec plusieurs années à 12/13°. Il accompagne parfaitement le foie gras d'oie, le canard à l'orange, le magret aux pêches, la caille aux raisins, le lapin aux pruneaux, les noix de Saint-Jacques au curry, la cuisine asiatique "aigre-doux", les tartes aux noix et aux fruits exotiques.