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Mets & Vins:
Caractère, digeste, équilibre et dynamique !
Domaine LA FERME ST MARTIN Beaumes de Venise Les Terres Jaunes 2021
| Région | Rhône Sud |
| Appellation | Beaumes-de-venise |
| Producteur | Domaine La Ferme Saint-Martin |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Grenache 80%, Syrah 20% |
| Aspect Visuel | Rubis |
| Degré d'alcool | 14.5% vol. |
| Type de terroir | Argilo-Calcaire à l'époque du Trias |
| Contenant élevage | 6 à 9 mois en cuve béton |
| Température de service | 18 ° c |
| Aération | Oui |
| Carafage | Oui |
| Type d'agriculture | Vinification naturelle |
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|---|---|---|
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Couleur rubis intense, nez puissant, notes de poivre et d’épices. Bonne attaque en bouche, à dominante fruitée. A boire autour de 18°, plutôt au cours d’un repas.